„Zimno, a taki bydlak wyrósł”

Prawdziwek z kapeluszem o średnicy 23 centymetrów został znaleziony podczas spaceru w wysieradzkim lesie. 

– Dzisiaj na spacerze znaleźliśmy takiego prawdziwka. Ogólnie zdziwiło nas to, że mimo wczesnej pory wyrósł taki bydlak! I to zdrowy. Ma 24 cm średnicy i 23 cm wysokości – relacjonuje pani Weronika.

Prawdziwek to potoczna nazwa borowika szlachetnego. Jak podaje Wikipedia, ma średnicę od 6 do 25 centymetrów. Rekordowy prawdziwek znaleziony w Polsce ważył prawie 7,5 kg. Grzyb ten ma szerokie zastosowania w kuchni europejskiej. Nadaje się do bezpośredniego spożycia, marynowania, suszenia i do wszelkich innych rodzajów przerobu.