Strona główna Styl życia Od kuchni Boniecki Cafe – nowa odsłona. Sprawdź, jak zmieniła się znana kawiarnia

Boniecki Cafe – nowa odsłona. Sprawdź, jak zmieniła się znana kawiarnia

5
Lokal przy ul. Traugutta przeszedł znaczną metamorfozę. Zmiany wprowadzone przez nowych właścicieli można nazwać rewolucją, dlatego warto tam zajrzeć i wypróbować nowych smaków.

Bistro Boniecki Cafe to już nie tylko kawiarnia. To pełnoprawne bistro serwujące dania o każdej porze dnia (dokładne godziny otwarcia na końcu artykułu).

– Zaczynamy od pożywnych śniadań. Naszym flagowym śniadaniem są jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim na chrupiącym pieczywie – poleca Dorota Dudziak, nowa właścicielka bistro. – Przy tworzeniu menu ważnym punktem dla nas było opracowanie zdrowych i pełnowartościowych posiłków. Na przykład, dla bardziej aktywnych osób na śniadania przygotowaliśmy bomby proteinowe, które zapewnią energię i witalność na cały dzień.

Jeśli ktoś nie zdąży na śniadanie, może zamówić lunch lub obiad. W menu znalazły się zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie. Szef kuchni nie zapomniał o osobach nietolerujących glutenu.
– Mamy naleśniki gryczane w dwóch odsłonach, dla wegetarian lub z mięsem – wymienia Pani Dorota. – Na zamówienie pieczemy również chleb bezglutenowy.

Co jeszcze znajdziemy w karcie?

Sałatki, zupy, pyszne desery własnego wyrobu, witaminowe smoothie, aromatyczną kawę. Oczywiście nie zabraknie tego, z czego Boniecki Cafe słynęło najbardziej – tradycyjnych lodów.

Co ważne, Bistro Boniecki Cafe wychodzi na przeciw ekologii. Sztućce i opakowania na wynos oraz słomki są biodegradowalne.

To nie koniec zmian.

– Planujemy uruchomienie w najbliższych tygodniach drugiej sali, co umożliwi organizacje przyjęć okolicznościowych – zapowiada właścicielka.

Nowości z Bistro Boniecki Cafe można śledzić na Facebook’u.

Bistro Boniecki Cafe

ul. Traugutta 13a

poniedziałek: 08:00 – 20:00
wtorek: 08:00 – 20:00
środa: 08:00 – 20:00
czwartek: 08:00 – 20:00
piątek: 08:00 – 22:00
sobota:09:00 – 22:00
niedziela: 10:00 – 20:00
REKLAMA
najnowszy najstarszy oceniany
Powiadom o
Szept Odbytu

Na pierwszy rzut oka myślałem że na pierwszym zdjęciu wisi dywan na ścianie, aż przykucnąć się chciałoby po słowiańsku.

Gosia

Miałam okazję być w dniu otwarcia, no powiem że nieźle nieźle. Brakowało mi miejsca gdzie można zjeść coś śniadaniowego oprocz maka 😉
No i w koncu jest tam widno! Trzymam kciuki za nowych właścicieli, trzymajcie ten smak a bedzie git 🙂

Jest świetnie!A może tak w weekendy jakieś dłuższe noce przy muzyce, tańce?Na pewno by to wyszło. 🙂 Pozdrawiam i życzę sukcesów. 🙂

Ola

To raczej już nie Boniecki Cafe, skoro inny właściciel…

Pabianiczanin

A co jak syn przejął biznes?