– Od ponad dwóch dekad, czyli od początku istnienia tego miejsca serwujemy naszym gościom pizzę – mówi właściciel jednej z najstarszej pizzerii w naszym mieście. – Zaś od ponad pięciu lat robimy kawę według tradycyjnych, włoskich receptur i desery lodowe, które robią na naszych klientach niesamowite wrażenie.
Pizzeria Hyyper, Kawiarka i uzupełniający je ogródek sezonowy przy ulicy Zamkowej 31, bo o nich mowa, to lokale gastronomiczne w C.H. ECHO. Co ciekawe Pabianiczanie markę Hyyper mogą pamiętać jeszcze z początku lat dwutysięcznych, gdy przy Zamkowej swoją działalność rozpoczął ówczesny hipermarket Hipernova. Dlatego też nazwa pizzerii nie jest tu przypadkowa.
– Ulubioną pizzą mieszkańców Pabianic jest zdecydowanie kultowa Margherita – mówi Stanisław Bociąga, właściciel pizzerii Hyyper i Kawiarki. – Kawa? To nasza pasja. Pabianiczanie zdecydowanie uwielbiają nasze cappuccino, z delikatną słodyczą mleka, gęstą pianką, która unosi się w filiżance oraz pięknym aromatem świeżo palonej kawy z lokalnej, łódzkiej palarni.
W Hyyper zamówić także możemy tradycyjną rzymską pizzę np. Prosciutto: z dojrzewającą szynką, pomidorkami koktajlowymi i świeżą rukolą, także Siciliana z bekonem, papryką, świeżym czosnkiem i oliwkami, czy Capri z dodatkiem krewetek, czerwonej cebuli, oliwek i papryki. Warto wiedzieć, że Hyyper oferuje nowoczesne interpretacje doskonale znanych do tej pory pizzy, a jest ich tu prawie 40!
– Ciasto do naszej pizzy robimy według wypracowanej przez lata receptury. Do przygotowania go używamy prostych, dobrej jakości składników oraz prawdziwej oliwy z oliwek extra virgin, dzięki czemu jest delikatne i doskonale pachnie – zdradza właściciel. – Wypiekamy je w profesjonalnym piecu, a za sprawą szkoleń pod okiem specjalistów od pizzy, wiemy, co robić, by była po prostu pyszna.
Zarówno pizzerię Hyyper, jak i Kawiarkę, od lat odwiedzają stali klienci. Na fantazyjne desery lodowe i pyszne ciasta, przyjeżdżają mieszkańcy nie tylko okolicznych miejscowości, ale także m.in. Zduńskiej Woli i Łodzi. Miłośnicy kawy mają tu naprawdę imponujący wybór. W menu znajduje się bowiem 13 rodzajów kawy, w tym smakowe latte (amaretto, karmelowe, różane), klasyczna cafe crema oraz orzeźwiające tonic espresso.
Zarówno pizzę, dania na ciepło, kawę, jak i lody, możemy zamówić nie tylko w C.H. ECHO, ale i w ogródku sezonowym, znajdującym się od strony ulicy Zamkowej.
– Serwujemy tu także zimne napoje. – mówi pan Stanisław. – Nasz sezonowy ogródek to doskonała okazja, by korzystać z pięknej pogody i lata. Zapraszam serdecznie. Zadbamy o to, by było naprawdę smacznie.
Pizzeria Hyyper i Kawiarka
C. H. ECHO ul. Zamkowa 31, Pabianice
Zamówienia telefoniczne: 606 114 362
Kawiarkę oraz Pizzerię Hyyper znajdziecie także na Facebook’u
oraz na www.hyyper.pl
